Swasthmantra

 भारत में व्रत केवल धार्मिक परंपरा नहीं बल्कि शरीर और मन की शुद्धि का भी माध्यम है। आयुर्वेद में उपवास (फास्टिंग) को आत्म-शुद्धि और पाचन तंत्र को आराम देने का साधन माना गया है। वहीं आधुनिक विज्ञान भी मानता है कि सही तरीके से किया गया उपवास डिटॉक्स, ब्लड शुगर नियंत्रण और वज़न प्रबंधन में मदद करता है। लेकिन समस्या यह है कि व्रत के दौरान बहुत से लोग या तो ज़्यादा तैलीय और तली हुई चीज़ें खा लेते हैं, या फिर बिल्कुल भूखे रहकर कमजोरी महसूस करने लगते हैं। ऐसे में ज़रूरी है कि हम समझें – व्रत में क्या खाना चाहिए और किन चीज़ों से बचना चाहिए। आयुर्वेद की नजर से व्रत का महत्व आयुर्वेद कहता है कि उपवास से शरीर की अग्नि (digestive fire) को संतुलित करने और आम (toxins) को निकालने का मौका मिलता है। सात्त्विक आहार – व्रत में हल्का, सुपाच्य और सात्त्विक भोजन करना चाहिए। जल और फल – शरीर को हाइड्रेटेड और एनर्जेटिक बनाए रखते हैं। अत्यधिक तैलीय/भारी भोजन – पित्त, कफ और वात असंतुलन पैदा कर सकता है। विज्ञान की नजर से व्रत का महत्व आधुनिक रिसर्च के अनुसार: व्रत से इंसुलिन सेंसिटिव...

 नवरात्रि का पर्व केवल देवी पूजा का समय नहीं है, बल्कि शरीर और मन को शुद्ध करने का अवसर भी है। व्रत को आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से देखें तो यह डिटॉक्स का प्राकृतिक तरीका है। सही नियम अपनाकर आप व्रत को सिर्फ धार्मिक नहीं बल्कि वैज्ञानिक और स्वास्थ्यवर्धक अनुभव बना सकते हैं। आइए जानते हैं नवरात्रि व्रत के दौरान अपनाने योग्य 9 आयुर्वेदिक रहस्य , जो आपकी सेहत, शक्ति और मानसिक संतुलन को बनाए रखेंगे। 1. हल्के और सात्त्विक भोजन का सेवन आयुर्वेद कहता है – व्रत में भोजन हल्का, पचने योग्य और सात्त्विक होना चाहिए। खिचड़ी, लौकी, कुट्टू, सिंघाड़ा आटा और शकरकंद श्रेष्ठ विकल्प हैं। तैलीय और मसालेदार भोजन से बचें। 2. मौसमी फल और मेवे ज़रूरी व्रत के दौरान ऊर्जा की कमी न हो, इसके लिए: केला, सेब, पपीता, अमरूद खाएँ। बादाम, अखरोट, किशमिश, मखाना जैसे मेवे शामिल करें। ये शरीर को प्राकृतिक ग्लूकोज़ और प्रोटीन देते हैं। 3. पर्याप्त जल और हर्बल ड्रिंक पानी की कमी थकान और सिरदर्द बढ़ा सकती है। नींबू पानी, नारियल पानी, तुलसी या अदरक की चाय लें। डिहाइड्रेशन से बचने के लिए दिनभर 8–...